Grillning

Igår var det en riktigt fin vårdag här i Halmstad så min sambo och jag bestämde oss för att grilla! För
mig blev det en marinerad quornfilé med tomat och feta ost och sen klyftpotatis, sås och lite sallad till.
Riktigt gott!
 
 

2014-03-30 | 12:04:00 | Mat | 0 Kommentarer

Sallad

Jag älskar verkligen sallad och jag älskar verkligen avokado, soltorkade tomater och kikärtor!
 
 

2014-01-16 | 20:36:41 | Mat | 0 Kommentarer

Indisk soppa

 

2013-11-15 | 10:05:05 | Mat | 1 Kommentarer

Kikärtsröra och klyftpotatis med sallad

Kikärtor är nog faktiskt en av mina favorit saker att äta.
Dom är goda som dom är, mixade med olja eller som bas i biffar. Och en massa annat såklart.
 
 

2013-11-03 | 12:10:00 | Mat | 0 Kommentarer

Hemmagjord pizza III

 

2013-10-07 | 16:48:45 | Mat | 0 Kommentarer

Linssoppa med saffran och citron

Från lite olika ställen har jag fått inspiration till en linssoppa som jag verkligen älskar.
Tänkte dela med mig av receptet här!
 
2 portioner
Ingredienser;
2 potatisar 
1½ dl röda linser
7 dl vatten
1 msk grönsaksbuljong
2 tomater
1 gul lök (delad i stora bitar)
1 pkt saffran 
1 citron (saften) 
Salt
 
Gör så här;
Skala och dela potatisen i små tärningar. Koka sedan linserna och potatisen med
grönsakbuljongen i ca 10 minuter. När potatisarna har blivt mjuka, ha ner hackade tomaterna,
löken, saffranet och saft från citronen. Koka sedan till soppan tills grönsakerna blvit mjuka.
 
Om man vill ha den lite lösare kan man bara ha i mer vatten!
 
 
 

2013-09-22 | 18:45:19 | Mat | 0 Kommentarer

Bulgursallad

Bulgur, plommontomater, gurka, kikärtor, ost och mynta
 

2013-09-02 | 20:03:29 | Mat | 0 Kommentarer

Auberginerullar med halloumi och tomatsås

Idag gjorde jag en riktigt god mat! Inspiration hämta jag från denna blogg.
 
 

2013-07-26 | 21:04:55 | Mat | 0 Kommentarer

Mat

 

2013-07-08 | 12:38:00 | Mat | 2 Kommentarer

Kikärtsbiffar

En av minna favoriträtter just nu. Hemmagjorda kikärtsbiffar och vitlöksås
med bulgur (kokt i grönsaksfond) och broccoli.
 

2013-07-02 | 11:42:00 | Mat | 0 Kommentarer

Hemmagjord pizza II

Idag bestämde vi oss för att göra pizza. För mig blev det en med
tomatsås, ost, champinjoner, paprika, oliver, soltorkade tomater och ruccola.
 
 

2013-06-30 | 20:38:57 | Mat | 0 Kommentarer

Mellanmål II

Lätt kvarg, färska jordgubbar, hallonchoklad och lite Fun Light hallon.
 

2013-06-16 | 15:19:18 | Mat | 0 Kommentarer

Plockmat

 
 

2013-06-12 | 16:07:16 | Mat | 1 Kommentarer

Sommarmat


2013-05-02 | 19:56:47 | Fotografier | 1 Kommentarer

Mellanmål

Lättkvarg, hallon och mörkchoklad

2013-04-04 | 20:28:48 | Fotografier | 0 Kommentarer

Tacos


2013-02-25 | 10:39:00 | Mat | 2 Kommentarer

Mat


2013-01-17 | 20:45:42 | Mat | 2 Kommentarer

Broccoli- och fetaostpaj med linser


2013-01-16 | 14:33:23 | Mat | 0 Kommentarer

Linser


2013-01-15 | 19:44:23 | Mat | 0 Kommentarer

Hemmagjord pizza

Idag gjorde sambon och jag hemmagjord pizza. Hade på tomatsås, ost, champinjoner, paprika, inlagd kronärtskocka och mozarella.

2013-01-13 | 20:27:10 | Mat | 2 Kommentarer
Tidigare inlägg